Welkom bij Avimir
Wie zijn wij.......
Avimir is een jonge onderneming die zich richt op het leveren van uitsluitend vers en kwaliteits producten aan zowel horeca ondernemers als particulieren. U kunt bij ons terecht voor in- en verkoop van visproducten, vakkennis trainingen op locatie, o.a Oester- en haring partijen en luxe gepersonaliseerde relatiegeschenken.
Bij al onze activiteiten staat onze hoge norm van kwaliteit voor u garant.
Werkzaam in de onderneming zijn:
Ed Rutjes, geboren en getogen in Rotterdam, is begonnen op zijn 18de met zijn loopbaan bij het supermarktconcern Konmar. Binnen Komar kwam Ed op de afdeling vis, waar hij onder de vleugels van zijn leermeester John Vermaas geplaatst werd. John Vermaas leerde hem de noodzaak van vers en kwaliteit tot in de puntjes. Hiermee werd de basis gelegd tot het verkopen van uitsluitend Kwaliteits producten. Na 2 jaar bij Konmar heeft hij afdelingschef geworden en was hij destijds de jongste afdelingschef in de viswereld van Nederland. Na 4 jaar bij de Konmar heeft hij de overstap gemaakt naar VEN internationale versmarkt te Leidschedam. Hier heeft hij, door zijn gedrevenheid, vakkennis en het streven naar kwaliteit de eer gehad om enige tijd Hofleverancier te mogen worden. Daarnaast heeft hij in de afgelopen 18 jaar diverse functies bekleedt op management niveau en is hij afdelingschef vis bij o.a Jan van As en ISPC Breda geweest. Ed heeft meerdere visgroothandels opgezet en gereorganiseerd. De combinatie van gedrevenheid, vakkennis, kwaliteit, liefde voor het vak en organisatie talent op top niveau maken Ed Rutjes tot een van de beste visspecialisten van Nederland op dit moment.
Jessica Steinert, getogen in het Bourgondische Brabant heeft van oorsprong een vaktechnische opleiding. Na enige tijd op de werkvloer en kantoor gewerkt te hebben als o.a decorateur en calculator / werkvoorbereider. Is ze op haar 23ste begonnen in het ondernemerschap. Na diverse jaren in de handel en verkoop activiteiten, waarin details en persoonlijke omgang in combinatie met de wens van klanten de uitgangs positie van haar werk is geweest. Heeft Jessica de overstap gemaakt in de horeca, in eerste instantie als vertegenwoordigster van Mousserende wijnen. Om vervolgens te belanden in de wereld van Luxe catering en de verkoop van diverse top producten.
Jessica verzorgt o.a bij Avimir de administratie, is een aanspreekpunt voor klanten, begeleid de organisatie van activiteiten op locatie en realiseert de luxe relatie geschenken.
Na een spontane ontmoeting op een Horeca beurs zijn we met Jessica's kennis in het ondernemerschap en de diepgaande vakkennis van Ed tot een perfecte mix van kennis en kwaliteit in ons bedrijf gekomen, die we graag bij u willen introduceren.